福島県出身 株式会社 COOK ART　代表取締役。「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰。年間のべ1500人以上の生徒さんにお料理を通してのコミュニケーションを提案。単なる料理の技術を学んでいただくための教室ではなく、「感動」を持ち帰ってもらい、お友達や、家族に笑顔を届けてもらえるようなレッスンを展開。レッスンの帰り道、「私も料理教室の先生になれるかも！」と思える位、料理が楽しく身近に思えてしまうのが人気の秘密。「好きを仕事にしたい」皆様の夢を現実にするお手伝いに尽力。

企業様に向けては、【[生徒さんの生の声]を生かした、[専門家目線]】レシピ考案から営業同行、商品開発。健康、美容関係の食品の依頼も多数。海外から来られた観光客へ日本文化を愉しんでいただくための企画や、食品メーカーのレシピ考案、テレビ出演を通じての料理の広報活動など料理を通じて多方面で活躍中。

また「ローカルフードをグローバルフードに！」というテーマのもと、地方再生の活動も行なっております。